Les sels marins

Les sels marins, mettez votre grain de sel dans cette rubrique et découvrez les ! En fleur, fin ou gros, aromatisé, fumé, au naturel,… Il décore vos tables et est l’exhausteur de goût indispensable dans tous vos plats.
Il se récolte souvent en bord de mer. Mais parfois l’eau douce s’infiltre et vient lessiver la roche, les gisements donnent alors naissance à des sources salées ou à des lacs salés. Le sel est donc le plus souvent obtenu par l’évaporation de cette “eau de mer”. Le sel marin ou sel de mer est donc le plus commun dans nos cuisines. Sous différentes formes, de différentes couleurs et de tous les coins du globe le sel marin est un trésor.
Nos papilles connaissent bien le sel. En découvrant les différents sels marins, faisons le tour du monde.

Affichage de tous les 12 résultats

  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel à l'Ail des Ours

    Fleur de Sel à l’Ail des Ours

    à partir de 7.50€ TTC

    La fleur de sel à l’ail des ours est un mélange raffiné alliant la douceur minérale de la fleur de sel à l’arôme frais et légèrement piquant de l’ail des ours. Idéal pour assaisonner légumes grillés, viandes, poissons ou fromages, ce produit 100% naturel apporte une touche subtile et élégante à vos plats. Conditionné dans une boîte métallique écoresponsable, il est parfait pour les amateurs de cuisine naturelle et savoureuse.

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  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel au Basilic

    Fleur de Sel au Basilic

    à partir de 8.50€ TTC

    Notre Fleur de Sel au Basilic est un véritable trésor gustatif qui combine la pureté de la fleur de sel avec l’arôme envoûtant du basilic.

    La fleur de sel au basilic est un condiment d’exception, alliant la pureté du sel marin à l’arôme envoûtant du basilic. Récoltée à la main dans les marais salants, la fleur de sel se marie parfaitement avec le basilic méditerranéen. Ce mélange unique relève les salades, pâtes, viandes et même les desserts. Riche en minéraux et vitamines, il apporte une touche de fraîcheur à vos plats. Utilisez-la avec parcimonie pour magnifier vos recettes. Conservez-la à l’abri de la lumière pour préserver ses arômes. Un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.

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  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel au Poivre du Tigre

    Fleur de Sel au Poivre du Tigre

    à partir de 8.50€ TTC

    La Fleur de Sel au Poivre du Tigre de Malabar est un mélange audacieux et raffiné. La fleur de sel, récoltée à la main dans les marais salants, offre une texture cristalline et un goût délicat. Le poivre du Tigre de Malabar, originaire de la côte sud-ouest de l’Inde, apporte des arômes boisés et épicés, avec des notes d’agrumes et de résine. Ce mélange unique relève les plats avec une touche d’élégance et de complexité aromatique. Il est idéal pour assaisonner viandes, poissons, légumes et même desserts. Une pincée de ce condiment transforme vos plats en véritables délices culinaires. Parfait pour les amateurs de cuisine recherchant des saveurs authentiques et raffinées.

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  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel au Poivre Rouge du Sichuan

    Fleur de Sel au Poivre Rouge du Sichuan

    à partir de 8.50€ TTC

    La Fleur de Sel au Poivre Rouge du Sichuan est un mélange audacieux et raffiné. La fleur de sel, récoltée à la main dans les marais salants, offre une texture cristalline et un goût délicat. Le poivre rouge du Sichuan, originaire de Chine, apporte des notes citronnées et légèrement boisées, avec une touche de fraîcheur unique. Ce mélange équilibré relève les plats avec une touche d’élégance et de complexité aromatique. Il est idéal pour assaisonner viandes, poissons, légumes et même desserts. Une pincée de ce condiment transforme vos plats en véritables délices culinaires. Parfait pour les amateurs de cuisine recherchant des saveurs authentiques et raffinées, ce mélange apporte une touche d’originalité à vos créations.

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  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel aux Agrumes et Fenouil

    Fleur de Sel aux Agrumes et Fenouil

    à partir de 8.50€ TTC

    La Fleur de Sel aux Agrumes et Fenouil est un condiment d’exception, alliant la délicatesse de la fleur de sel à la fraîcheur des agrumes et aux notes anisées du fenouil. Récoltée à la main, cette fleur de sel se marie parfaitement avec des zestes de citron et d’orange, ainsi qu’avec des graines de fenouil, pour créer un mélange unique et polyvalent. Ce condiment artisanal relève les plats salés et sucrés avec une touche de raffinement. Il est idéal pour assaisonner poissons, volailles, salades, desserts et apéritifs. Une pincée de cette fleur de sel transforme vos plats en véritables délices culinaires. Parfait pour les amateurs de cuisine recherchant des saveurs authentiques et raffinées, ce mélange apporte une touche d’originalité à vos créations.

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  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel aux Aromates

    Fleur de Sel aux Aromates

    à partir de 8.50€ TTC

    La Fleur de Sel aux Aromates est un trésor culinaire, mariant la finesse de la fleur de sel à un bouquet d’herbes méditerranéennes. Récoltée artisanalement, elle s’enrichit d’origan, de marjolaine, de basilic, de thym, de romarin et de sarriette. Ce mélange harmonieux relève avec élégance viandes, poissons, salades et pâtes. Une touche de ce condiment suffit à métamorphoser vos plats en véritables festins. Idéal pour les passionnés de cuisine, il apporte une note d’authenticité et de sophistication à vos réalisations culinaires.

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  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel aux Epices Torréfiées

    Fleur de Sel aux Épices Torréfiées

    à partir de 8.50€ TTC

    La Fleur de Sel aux Épices Torréfiées est un condiment d’exception, alliant la pureté de la fleur de sel à un mélange d’épices torréfiées. Récoltée à la main dans les marais salants, cette fleur de sel se marie avec de l’ail, de la coriandre, du cumin, du fenugrec, de l’oignon et du sésame. Ce mélange unique relève les plats avec une touche de raffinement. Idéal pour les viandes, poissons, légumes et même les desserts, il apporte une explosion de saveurs. Une pincée de ce condiment transforme vos plats en véritables délices culinaires. Parfait pour les amateurs de cuisine recherchant des saveurs authentiques et raffinées, ce mélange apporte une touche d’originalité à vos créations.

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  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel aux Flocons d'Ail

    Fleur de Sel aux Flocons d’Ail

    à partir de 8.50€ TTC

    La Fleur de Sel aux Flocons d’Ail est un mélange d’exception, mariant la pureté de la fleur de sel à l’intensité de l’ail déshydraté. Récoltée à la main, cette fleur de sel se distingue par sa texture légère et son goût raffiné. Ce mélange unique relève les viandes, poissons, légumes et plats végétariens avec une touche d’élégance. Idéal pour les amateurs de cuisine recherchant des saveurs authentiques, ce condiment apporte une note aromatique subtile à vos créations. Une pincée suffit pour transformer vos plats en véritables délices culinaires.

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  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel aux Flocons d'Hibiscus

    Fleur de Sel aux Flocons d’Hibiscus

    à partir de 7.50€ TTC

    La Fleur de Sel aux Flocons d’Hibiscus est un mélange envoûtant qui marie la pureté de la fleur de sel à l’éclat acidulé de l’hibiscus. Ce condiment d’exception, récolté artisanalement, se pare de pétales d’hibiscus séchés pour offrir une expérience gustative unique. Ce mélange audacieux relève avec finesse vos salades, poissons, desserts et cocktails. Parfait pour les épicuriens en quête de saveurs inédites, il apporte une touche florale et fruitée à vos créations. Une simple pincée métamorphose vos plats en véritables œuvres culinaires. Riche en minéraux et en antioxydants, ce produit naturel est un must pour une cuisine à la fois raffinée et saine.

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  • Création Epices et Poivres
    Fleur de Sel aux Trois Poivres

    Fleur de Sel aux Trois Poivres

    à partir de 8.50€ TTC

    La Fleur de Sel aux Trois Poivres est un condiment d’exception, mariant la délicatesse de la fleur de sel à l’intensité des poivres noir, vert et rose. Récoltée à la main, cette fleur de sel se pare de poivres soigneusement sélectionnés pour offrir une explosion de saveurs. Ce mélange audacieux relève avec finesse vos viandes, poissons, légumes et même desserts. Parfait pour les épicuriens en quête de sensations gustatives, il apporte une touche épicée et raffinée à vos créations. Une simple pincée métamorphose vos plats en véritables œuvres culinaires. Riche en minéraux et en antioxydants, ce produit naturel est un must pour une cuisine à la fois savoureuse et saine.

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  • Agriculture Conventionnelle
    Fleur de Sel Nature

    Fleur de Sel Nature

    à partir de 6.50€ TTC

    La fleur de sel d’Afrique du Sud est récoltée à la main dans une saline centenaire située à l’intérieur des terres, alimentée par les eaux pures de l’Atlantique. Ce sel marin naturel, riche en minéraux, offre une texture croustillante et un goût délicatement doux. Idéal pour relever les plats en cuisine, il apporte une touche d’exception à vos recettes, des entrées aux desserts. Sans additifs ni traitement, il préserve toute sa pureté et son authenticité.

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  • Création Epices et Poivres
    Sel Fumé de l'ile de Ré

    Sel Fumé de l’Ile de Ré

    à partir de 5.50€ TTC

    Sel marin de l’Île de Ré fumé au bois de hêtre – Arômes boisés et couleur brune. Idéal pour viandes grillées, poissons, œufs et champignons. À moudre et saupoudrer en fin de cuisine pour des saveurs intenses.

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