Affichage de tous les 4 résultats
Le chipotle (Capsicum annuum) est un piment jalapeño fumé et séché, offrant une saveur fumée, sucrée et légèrement piquante. Idéal pour les sauces, marinades et plats mexicains, il apporte une touche audacieuse à toute cuisine.
Piment de Cayenne en flocons – Un incontournable pour les amateurs de saveurs audacieuses. Ces flocons rouges, naturels et puissants, relèvent vos plats avec une chaleur progressive et un arôme légèrement fumé. Parfaits pour les sauces, marinades, ou assaisonnements secs, ils s’utilisent avec précision grâce à leur texture pratique. Idéal pour une cuisine généreuse et créative.
Le piment de Cayenne moulu est une épice puissante et aromatique, originaire d’Amérique du Sud. Issu de la famille des Capsicum annuum, il offre une saveur fruitée, légèrement sucrée et une chaleur piquante. Utilisé depuis des siècles pour ses propriétés culinaires et médicinales, il relève soupes, ragoûts, sauces et plats de viande. Riche en capsaïcine, il possède des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Notre piment de Cayenne moulu révèle un goût piquant et ardent, légèrement fumé. Découvrez une épice polyvalente, symbole de tradition et de saveur, pour une cuisine gourmande et audacieuse.
Le piment Langue d’Oiseau est une variété de piment puissant et aromatique, originaire d’Amérique du Sud. Issu du Capsicum frutescens, il offre une saveur fruitée et une chaleur intense. Cultivé en Ouganda, notre piment Langue d’Oiseau entier révèle un piquant direct et un goût similaire à celui du piment thaïlandais. Utilisé depuis des siècles pour ses propriétés culinaires et médicinales, il relève soupes, sauces, marinades et plats de viande. Riche en vitamines et antioxydants, il possède des propriétés stimulantes et digestives. Attention, manipulez avec précaution et conservez hors de portée des enfants. Découvrez une épice polyvalente, symbole de tradition et de saveur, pour une cuisine gourmande et audacieuse.