Epices Barbecue Smoked Rub
à partir de 9.60€ TTC
Barbecue Smoked Rub : Un mélange d’épices pour des grillades exceptionnelles.
Idéal pour viandes et poissons, ce mélange équilibré se compose de paprika fumé, de fleur de sel, de piment jalapeño fumé, de sel fumé, de poivron, de poivre noir et d’ail. Il rehaussera votre cuisine sans la dominer. Utilisez-le en saupoudrage direct ou en marinade sèche pour des saveurs profondes. Parfait pour tous types de barbecues, gaz, électrique, à pellet ou charbon. Accompagnez vos grillades d’une salade de pommes de terre et d’une sauce blanche pour un repas mémorable.
à rotirAssociationViandes blanches et rouges, Poissons, crustacésArt culinaireCuisines du mondeForceFort (5/10)
- Qualité certifiée
- Expédition sous 24 h
- Livraison offerte dès 49 €
- Paiement 100 % sécurisé
Description
Le BBQ Smoked Rub nous vient de nos partenaires allemands : un mélange profondément fumé qui transforme tout ce qui passe sur le gril. L’esprit du Schwenkbraten allemand dans votre barbecue.
La composition du Smoked Rub
Notre mélange réunit du paprika fumé, de la fleur de sel, du piment jalapeño fumé (chipotle), du sel fumé, du poivron, du poivre noir et de l’ail. Ainsi, la double fumée du paprika et du chipotle enveloppe la viande d’un parfum de braises, sans jamais masquer son goût. De plus, tous les ingrédients sont 100% naturels.
Comment l’utiliser
Tout d’abord, secouez la boîte pour répartir les ingrédients. Ensuite, saupoudrez généreusement vos grillades puis lancez la cuisson. Vous pouvez aussi mélanger le rub à de l’huile d’olive et badigeonner la viande au pinceau, en couvrant tous les recoins.
Il excelle sur les recettes de fumage et le longe de porc fumée. Explorez aussi notre guide des meilleurs rubs BBQ.
Les questions fréquentes
Quelles viandes conviennent à ce rub ?
Toutes : porc, bœuf, poulet et même poisson. Le porc reste son terrain favori avec sa longe ou ses travers.
Est-il piquant ?
Le chipotle apporte une chaleur douce et fumée, accessible à tous les convives.
Doit-on laisser mariner ?
Non, il fonctionne en frottage direct avant cuisson. Pour plus de profondeur, laissez reposer la viande 30 minutes.
Comment le conserver ?
Boîte fermée, à l’abri de l’humidité. Secouez avant chaque usage pour homogénéiser le mélange.
Cette fiche est écrite par Epices et Poivres, créateur de mélanges d’épices 100% naturels.
+ d'infos
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids Net | |
| DDM | 24 mois |
| Allergènes | |
| Volumétrie | environ 780g/Litre |
| Granulométrie | |
| Agriculture | |
| Fabrication | |
| Information Photo | Visuels non contractuels et sujets à modifications (packaging, étiquettes, contenant, présentation produit, etc…) |
Paprika fumé, Fleur de sel, Piment Jalapeño fumé (Chipotle), Sel fumé, Poivron, Poivre noir, Ail.
Allergene : Non
| Energie | 247 kcal |
|---|---|
| Glucides | 32.70 g dont sucres 17.8 g |
| Lipides | 5.6 g dont acides gras satures 1.00 g |
| Proteines | 10.5 g |
| Sel | 24.60 g |
Durable
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