Baies

Le mélange Poivre Cinq Baies aux Cranberries est une épice audacieuse et savoureuse, alliant cinq variétés de poivre et des cranberries séchées. Composé de poivre noir, blanc, vert, de Jamaïque et rose, ainsi que de cranberries, ce mélange offre une palette de saveurs à la fois puissantes et subtiles. Le poivre noir apporte une chaleur robuste, tandis que le poivre blanc révèle une douceur plus subtile. Le poivre vert, quant à lui, offre une fraîcheur légèrement épicée, et le poivre de Jamaïque ajoute des notes de cannelle, de muscade et de clou de girofle. Enfin, le poivre rose apporte une touche légèrement sucrée et fruitée, et les cranberries séchées révèlent une douceur acidulée. Utilisez ce mélange pour parfumer vos viandes, légumes, soupes, sauces, marinades, salades, confitures et même cocktails. Découvrez une épice polyvalente, symbole de tradition et de saveur, pour une cuisine gourmande et audacieuse.