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Le paprika doux, cette poudre rouge vif issue de gousses soigneusement sélectionnées, apporte une couleur intense et un arôme doux et légèrement sucré à vos plats. Idéal pour les ragoûts, marinades et plats méditerranéens, il se dissout facilement et offre une saveur équilibrée.
Le paprika doux fumé, également connu sous le nom de Pimentón ahumado, est une épice espagnole au goût unique et fumé. Issu de poivrons rouges séchés et fumés au bois de chêne, il offre des arômes profonds et légèrement acidulés. Utilisé depuis des siècles dans la cuisine espagnole, il parfume paellas, chorizos, soupes et ragoûts. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il est également bénéfique pour la santé. Cultivé en agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques, notre paprika doux fumé est un choix respectueux de l’environnement. Découvrez une épice polyvalente, symbole de tradition et de saveur, pour une cuisine gourmande et saine.